食用油,这样可以保持菜心的翠绿色泽。
徐莹莹将洗净的菜心放入沸水中焯烫至断生,然后迅速捞出,沥干水分,整齐地摆放在盘中。
接下来,徐莹莹加入少量生抽和芝麻油,均匀地淋在菜心上,让它们散发出迷人的光泽。
徐莹莹刚把三个菜都做好不久后,电饭煲也提示饭好了。这时门口也传来了被打开的声音。
徐小凤一进门就被饭菜香吸引了。当她走到厨房看到卖相不错的三道菜,更是惊讶不已。
“莹莹,你是什么时候学会做菜了?这些看上去还很不错的样子。”徐小凤那肚子里的馋虫都被钩出来了。
“之前我妈做饭的时候我就喜欢站在一边看,我今天才第一次上手,不知道做的怎么样。姑姑,你试试看,给点意见。”徐莹莹微笑着看向面前的徐小凤。
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