第436章 节

天下的帝王，若是不加以自我限制，而滥用金钱权势的话，自然就会导致民不聊生。

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历史上的昏君们大多有个共同的爱好，那就是奢侈，挥霍无度。

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就算是皇帝，他所拥有的东西也是有限的，但是人的贪欲却是无限的。以有限的事物去满足无限的贪欲，这怎么可能满足得了？因此必须要自我节制，而且越是身处高位的人，越是要自我克制。

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普通人地位低，接触的东西少，就算再放纵自我，最多也就害了自己和亲近的人，对其他人的危害有限。

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但是身处的高位的人，其掌控的东西多，牵扯的范围广，若是他们不加以自我节制，那么他们所危害的人就数不胜数了。

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皇帝，作为地位最高的人，若是不加以自我节制，那么他所危害的就会是全天下的人，没有一个人能避得过。

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因此，“节”对于帝王来说，同样是一种极为重要的品德。

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与节制、节俭相关的食材非常多，可以说但凡是廉价的食材，基本都搭得上边，就算是路边拔一颗野菜来都够得上资格，挑选的范围十分广泛。

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但那是一般而言。

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对于面前的五重封印考核，他们可以在其他菜肴上任意发挥，唯独在“节”这项美德上，他们的选择面非常狭窄。

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因为这五重封印所考验的四菜一汤，正是源自于节俭之意。

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朱元璋首创的这道四菜一汤，其中四菜是炒萝卜、炒韭菜、两道炒青菜，以及一道豆腐汤。四种青菜，一道白汤，寓意是清清白白。

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因此“节”这道菜所用的，就只能从这“清清白白”之中选择。

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颜先选择的是豆腐。

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