的出奇之处,和市面上卖的没什么区别。
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可是经过厨师精湛的技艺,就让这一块普通的豆腐变成了世间难得的美味。豆腐的本味已经足够美妙了,再搭配上合适的调味料,就使得这些味道会巧妙地渗透到豆腐的每一个细微之处,它们让豆腐的味道变得更加玄奥复杂,同时又没有掩盖豆腐本身的清新。
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蒸制过程中,豆腐还能微妙地和水蒸气中的甘甜相融合,使得最终的味道更加饱满而和谐,鲜美而回甘,令人回味无穷。
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品尝到这里时,他们下意识地对视一眼,眼中是同样的惊讶和震撼。
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他们本就有了准备,明白这豆腐中定然隐藏着玄妙的味道。
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但是真正品尝到之时,这份玄妙却超越了他们的想象。
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这时他们才真正明白,为何之前的每块豆腐都呈现出微妙的不同。
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那绝对不是刀工上的不足,而是恰恰相反。
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正因为刀工技术实在太出色了,将每一片豆腐的美味都淋漓尽致的展现出来,这才导致了每片豆腐都有着微妙的不同。
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而这微妙的不同,就将豆腐之间的细微差异放到最大,让这盘中的每一块豆腐都呈现出它们的最佳状态,让口中的每一次咀嚼,让舌头所品尝到的每一分味道都达到了极致。
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完美?
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不,这已经超越了完美,超越了他们的想象。
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世上竟然有如此厉害的刀工?
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竟然有人能够将食材最细微的差异也察觉得到?
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不光察觉得到,甚至还能将之展现出来,实在是太惊人了!
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