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第437章 蒸豆腐
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面前的蒸豆腐十分普通,只是几片白豆腐摆在盘中,再浇淋了些酱汁,比起之前的芹菜炒百合还要普通,丝毫看不出独特之处来。
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只不过,经历了之前那道菜之后,他们不会再对这道看似普通的菜肴有所质疑了。
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哪怕外表上平平无奇,但是味道上一定能够给他们带来超越想象的美味。
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而且,这是符合“节”的要求的菜肴,如此平凡的外表,才算是合适。
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胖老者说道:“不错,很不错。只以豆腐来做,不添加任何其他的食材,保留豆腐的原汁原味,就如同人保留了自己的本心,在这污浊的世间,依旧留存着清白。”
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“‘节’之一字,其意为限制、消减,而眼前的这道菜,已经减无可减,消无可消了,若这不是节俭,又有什么能被称之为节俭呢?”
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“而且豆腐也是原本那道四菜一汤中所用的食材,本就代表着节俭清廉,用在这里再合适不过了。”
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“正是如此,正该如此啊。”
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评审们纷纷赞叹说道。
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“请各位品尝。”
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颜先简短地说道,随后便立刻转身,继续去筹备下一道菜肴。
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该第四道了,胜利就在眼前,片刻不能松懈。
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五位老人知道他赶时间,并不在意。
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只要他能够继续给他们呈现上美味的菜肴,满足他们的食欲和饥渴的心灵,就算他再无礼傲慢,他们也会一笑了之。
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