第425章 耳听

大增，而适当的的加入，则让猪肝在具备咸味和辣味的同时，更有了一种独特的鲜美，这是所凸显出来的独特滋味，就让猪肝的滋味变得更加丰富奥妙。

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牙齿轻轻咬下，猪肝鲜嫩多汁的口感就在口中融化开来。猪肝经过切片、腌制和爆炒等工序处理后，变得柔嫩多汁、滑而不腻。每一片猪肝都保持着恰到好处的厚度，使得在咀嚼时既能感受到肉质的细腻，又能品尝到其内部的鲜美汁液。同时，由于爆炒的火候掌握得恰到好处，猪肝的表面形成了一层薄薄的焦香层，让猪肝的表层略焦，同时内部保持着鲜嫩的口感，外焦里嫩，就让猪肝的口感增添了更多的层次感。

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这道爆炒猪肝在味道上确实吸引人，但仅仅只是如此的话，是无法合格的。

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想要扣紧“明”的含义，除了味道之外，更要看厨师潜藏其中的心意。

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而这点，同样是许青在意的地方。

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他仔细地观察着长目老人的表情，看颜先这个黑暗料理界出身的人，是否具备光明料理界的厨师才能拥有的心意。

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只见长目老人的神情瞬间一变，在他的感知中忽然眼前大放光明，但这光实在是过于明亮，遮盖了一切，竟让他有暂时失明之感，这就让长目老人有些手足无措。

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他的视力绝佳，他历来最是仰赖自己的视力，因此也十分注重保养视力。到了他这把年纪，寻常人早已眼看不清事物，然而他却如同年轻时那般，眼力依旧绝佳，这可是别人羡慕都羡慕不来的。

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然而此刻，他却感受到了失明般的感觉，让他心中不由得生起几分惶恐。

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随后，耳边忽然响起声音，一开始是细小微末的声音，像是风吹拂过草叶发出的沙沙声，随后是虫鸣声，有的高亢嘹亮，有的细小怯懦，一声高一声低，仿佛构成了和谐的旋律。

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之后是鸟鸣声、兽吼声、人声，乃至于万物之声，数不尽的声音在耳边回荡，相

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