气,让鳝鱼肉变得更加细嫩美味。
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最后咸味的加入则恰到好处地平衡了其他味道,使得整道菜味道更加和谐统一。
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每一口咀嚼,鳝鱼肉就在口中慢慢融化开来,化作细腻的汤汁,让满口皆是鳝鱼的鲜美香浓,也让这细嫩顺滑的口感发挥到了极致。
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长须老人微眯着眼睛,吃了一口紧接着又是一口,筷子丝毫不带停下,两道爆炒鳝鱼竟是被他一人给吃了个干净。
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许青问道:“老人家,味道如何?”
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长须老人满口称赞,“非常好!外皮焦脆,内里嫩滑,口感丝滑香浓,味道上更是丝毫没有鳝鱼的腥味,反而将鳝鱼独特的肉香发挥到了极致,将各种味道和谐统一。实在是绝妙!我宣布,你们两人都合格了。你们可以进入下一封印了。”
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颜先说道:“稍等。我还有个疑问。刚刚我们两人都选了各自认为最好的一条鳝鱼,可是水塘里不可能有两条最好的鳝鱼,必然有一条会比另一条差。长须老人,你认为哪一条鳝鱼更好?”
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长须老人细细品味了一下,说道:“若论品质,自然是你所选的更好。”
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颜先冲着许青得意的一挑眉。
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“然而,若论和题目的契合度,自然是这位少年所选的更好。”
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坏了,今天又没写完,放到明天补
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(本章完)\n
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