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第414章 甜
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口中的米粒在具备了饱满弹性口感的同时,内里还藏着几分软糯。
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它不粘不腻,恰到好处地平衡了米饭的韧性和湿润度。咀嚼时就能明显感受到米粒在口腔中缓缓释放出细腻的口感,这种介于紧实和松软之间,又巧妙的平衡了弹性和软糯的口感,就恰到好处地满足了少年对米饭的苛刻要求。
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而在味道方面,大米带有一种自然清新的米香,这种香气清新雅致,不张扬却持久,让人一尝便能感受到大米的纯净与新鲜。
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同时大米还有着甘甜的口感,它甘甜而微带一丝丝自然的米香,这种味道纯净无暇,清雅又甘爽,让人回味无穷。
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口中的米粒既有着米饭的原汁原味,充分地将米粒那自然孕育而生的纯粹美好淋漓尽致的展现了出来,又让它的这种独特清香和其他的菜肴巧妙的融合在一起。
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鸡肉的清雅和米饭的清香味道相得益彰,同时浓郁的肉香更和清新的米香交织在一起,米的清香减去了肉的油腻,而肉的醇香则为纯粹的米增添几分复杂而奥妙的味道。
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再加上巧妙的烹制手法,更是让鸡肉和米近乎完美的融合在一起,让它们在狭小的空间内充分交流着彼此最美妙的滋味,将对方的一部分吸纳进来,你中有我,我中有你,让两个个体化作了和谐的统一体,既有着鲜明的自我印记,又难舍难分。
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少年心中所构建而出的那道完美的菜肴,就在这米饭和肉的大和谐之下被击得粉碎。
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他心中所构思的那道菜肴,米饭和肉终究有着差异,有着隔阂,毕竟是两个截然不同的东西,就算结合得再紧密,终究还是有空隙难以填补。
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但是口中的这道菜,却将这些空隙一一补足,让肉和米这截然不同的两者无比契合的融为一体。
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