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第463章 “小白菜”长大了
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八九月份的京城,说热那真叫热,说下雨,那大雨稀里哗啦能下两天两宿。
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这年头的老百姓不要说家里有空调,有些人家里连电扇都看着新鲜。
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在大商场、电影院这样的公众场合能有吊扇,人们便十分知足了。
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那四合院里的老街坊是如何打发炎热的夏天呢?
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家家有三宗宝:折扇、蒲扇、凉手巾把儿。
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出门办事拿折扇,用着方便;
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在家用蒲扇,又扇风又轰蚊子,乘凉垫屁股,下棋放物件,一举多得;
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凉手巾把儿各家更不能少,凉水盆里浸泡着毛巾,人们从街上四脖子汗流地回来,拧把手巾,洒点露水,头上头下,前后背一擦,那叫一个爽!
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新宅子里的家具物件不齐全,没有配备冰箱、电风扇,刘家人实在是热得受不了,打算过了今晚,明个就立即打道回府。
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夏日里,作为老京城人,晚饭自然是主打面食,面条又是当然的首选。
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刘之野亲自下厨做的西红柿打卤面、炸酱面。
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加上甘凝在附近副食店买的,用虾皮、葱、香菜、椒油、酱油、醋烹制的京味醋卤,浇在过水的手擀面条上,再来根黄瓜,那叫一个美味爽口。
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没辙!他们一家五口人,各有各的口味。
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而刘之野最喜欢吃的就是,买的这个用荞麦面做的“扒糕”。
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这玩意儿制作十
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