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第427章 产业扩张
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有了葡萄,自然而然,酿酒的念头便跃然心头。
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原本,“野山酒厂”便以本地得天独厚的清澈水源与富饶的物资为基石,精心酿造白酒、啤酒及各式果酒。
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而今,随着那数万亩葡萄园迎来丰收的季节,酒厂多年潜心研发的葡萄酒也终于迎来了大规模生产的辉煌时刻。
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这一举措,无疑为酒厂的发展注入了新的活力。
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于是,“野山酒厂”的规模如同破竹之势,一再扩张,产品线也日益丰富多元,满足了广大消费者的不同需求。
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葡萄深加工不仅可以酿酒、制作葡萄干等食品,葡萄酿酒后的葡萄籽还可以废物利用。
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“葡萄籽在酒庄是生产废料,而在我们这里,却是生产健康产品的宝贵原料。”
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秋分这天上午,位于刘家庄河北工业园区的“野山酒厂”五厂(葡萄酒厂)葡萄酒生产车间还在紧张有序的工作,提取、精炼和包装车间的生产线开启了新一天的生产。
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这是目前国内唯一一家葡萄籽深加工企业,葡萄酒五厂负责人刘述梁向来访的《京城日报》记者们介绍了如何将酿酒葡萄发酵后的废弃物“变废为宝”,将酿酒葡萄产业的可利用资源“吃干榨净”。
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“以前,葡萄酒在酿造过程中产生大量的渣粕废弃物,只能用来喂养牲畜,回填土地,或者被堆积在酒厂周围,每年葡萄酒榨季期,各个酒厂对如何处置这些废弃物很是头疼。
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现在好了,经过我们厂实验室的专家们研究发现,葡萄籽含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等,可以用来……”
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