p;唐锦翊正琢磨着该怎么跟他们解释,唐九站了起来。
“‘鱼香’只是一种味道的名称,就如我们所说的‘麻’、‘甜’、‘辣’一样。只是所用的调味品跟做鱼时放的差不多,所以被人们称为‘鱼香’。”
“原来是这样!”
几位学徒若有所思地点着头。
大宽揪着衣角道:“差点闹了笑话,嘿嘿,原来是俺孤陋寡闻了。”
“大哥不必如此谦虚,我也是偶尔听主人说过。”
继而转头看向唐锦翊道:“只是留心记下罢了。”
这些话让唐锦翊十分惊喜。
平日里他常常跟唐九念叨什么菜好吃什么菜难吃,并没指望他学。没想到这样一个小小的‘鱼香’却被他记了下来。
唐九对他微微点头,似是知他所想,对他回应。随后又对其他人道:“大家去休息吧,做这道菜只需买些茄子和肉就行,我和主人一起去。”
日日待在唐锦翊身边,自然对这些菜名早有耳闻。