第48章 烫伤紧急治疗与注意事项

身体抵抗炎症。例如，每100克橙子中维生素C的含量约为33毫克，每天食用适量橙子可以为身体补充维C。

- 西兰花、青椒等蔬菜也是很好的来源。西兰花不仅含有丰富的维生素C，还富含胡萝卜素等营养成分，它可以促进胶原蛋白的合成，有助于伤口修复，同时在消炎方面也有一定作用。

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富含锌的食物

- 生蚝是含锌量很高的食物，锌能够帮助调节人体免疫系统，增强机体免疫力，促进伤口愈合，减轻炎症。

- 瘦肉、豆类等也含有锌元素。例如，每100克猪瘦肉含锌约2.99毫克，适当食用有助于消炎。

富含Omega - 3脂肪酸的食物

- 三文鱼富含Omega - 3脂肪酸，这种物质有抗炎作用。它可以减轻身体的炎症反应，帮助烫伤后的身体恢复。

- 核桃等坚果中也含有一定量的Omega - 3脂肪酸，适量食用也对消炎有帮助。

烫伤后有以下一些禁忌：

饮食方面

- 避免食用辛辣食物：像辣椒、花椒、生姜等。这些食物会刺激胃肠道，还可能导致血管扩张，加重烫伤部位的红肿和疼痛。例如，食用辣椒后，身体会出现发热、出汗等反应，这可能会影响烫伤创面的恢复。

- 避免食用油腻、油炸食物：如炸鸡、油条等。这类食物不易消化，会增加肠胃负担。而且油腻食物可能会滋生细菌，增加感染风险，不利于烫伤后的恢复。

- 避免食用易过敏食物：如果患者本身对海鲜、芒果等食物过敏，烫伤后食用这些食物可能会引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、皮疹等，进一步影响烫伤创面的愈合。

伤口护理方面

- 不要随意挑破水疱：尤其是比较大的水疱。水疱可以保护下面的创面，防止感染。如果自行挑破，容易导致细菌侵入，引发感染。

- 不要在伤口处涂抹不明物质：如牙膏、酱油等。这些物质不仅没有治疗作用，还可能会污染伤口，影响医生对烫伤程度的判断，增加感染和并发症的风险。

生活习惯方面

- 避免烫伤部位过度活动：特别是四肢部位的烫伤。过度活动会牵扯伤口，影响创面愈合，甚至导致刚愈合的伤口再次裂开。

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