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一整片厚厚的猪排光是看着就让人流口水,外层包裹的这汤汁浓厚且味美,其中的葱香是美味的来源。
别看葱叶在经过炖煮之后颜色已经没有原本的翠绿,但是其中散发出来的香气那可是一点都不少。
这葱香是在烹饪过程中慢慢释放的,味道变得柔和而自然,再与里脊肉互相结合,咸香无比。
筷子夹着猪排,能够感受到其沉甸甸的份量,除了外面那层已经被汤汁完全浸入的脆壳之外,全部都是实打实的鲜肉,若是拿去一般的店铺进行售卖,定然是要被当作良心的代表。
楼远舟迫不及待地咬了一口猪排,一入嘴,立马就能感受到猪肉的软弹,最外层的脆壳虽然已经浸满了汤汁,却还是能感受到一丝带着韧劲儿的脆感。
再多吃上一口,葱香味儿变得更加浓郁起来,却不会太过突兀,反倒是显得肉香纯正,完全就是好吃的代名词。
装猪排的盘子里还有不少的汤汁,吃上几口猪排,再蘸上点儿汤汁,立马味道变得更加浓郁,让人胃口大开。
虽然猪排跟豆芽好吃,却也不能少了主食。
刚刚买回来的馒头还带着热乎气儿,因为买的时候是刚刚出锅的,甚至还烫人,现在凉了不少,但是吃着倒是刚刚合适。
要说这葱烧猪排其实更适合跟面条或者米饭一起,那汤汁往米饭或者面条上这么一浇,绝对是“杀手”级别的,甚至就算不吃猪排只留着汤汁,起码也能干掉两碗米饭。
不过馒头也有馒头的吃法,自然就是最简单的先咬上一口吃个馒头的原味儿,然后再从馒头上揪下来一小块蘸一蘸汤汁,是肉菜也好,素菜也罢,那都是别样的风味。
今天自不必说,直接蘸上葱烧猪排的汤汁,那一
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