第691章 招学徒

一想，似乎冯正明亲自过来带他们两个和新学徒经营新店，也确实是非常合理的。

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毕竟汇泉楼那边有李辉东和曹志国两个人坐镇。

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在老铺那边也有杨斌带着孙海、朱旭、夏明烨坐镇。

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新店这边把张磊和那批老学徒都调走后。

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只剩下姚振辉和杨鹏两个人在后厨。

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再一下子来八个新学徒，显然姚振辉和杨鹏根本就应付不了。

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现在冯正明亲自过来带队，恐怕新店的生意都会好上一大截。

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而得知冯正明亲自过来带队，也让被分配到新店的学徒们都很是欣喜。

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冯正明安排到新店来的学徒也是经过了筛选。

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这八个新学徒，不但是基本功上非常过硬。

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关键是他们在最早报名表上，填写的都是愿意去外地分店工作。

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所以冯正明亲自过来带着八名学徒，也是为了让他们尽快能在后厨里熟练上手。

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明年他在外地开分店的时候，八名新学徒可以分派去各地的店里。

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虽然可能还不能独当一面成为分店的掌勺，但至少是可以配合掌勺管理好后厨的。

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所以冯正明到新店来，第一天给新学徒们上的课非常简单。

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“今天给你们上第一课，那就是一定要把后厨打扫干净，永远记住一点，后厨必须要保持干净整洁。

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每个人手上都必须要准备干净毛巾，无论是切配还是烹饪过后，都要顺手把案板灶台擦干净，保持案板、灶台的干净整

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