只需要筛选出值得培养的青年厨师,把他们吸纳进自己的麾下。
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哪怕他们的基础稍微差一点,只要他们踏实肯学肯练。
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后续冯正明相信在自己师兄,还有师父和老师傅们的指点下,一定会成为合格的厨师。
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可能将来会有人发现,冯正明利用全省青年厨师烹饪交流大赛,为自己的公司寻觅厨师后备力量。
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但等到他们发现了之后,冯正明觉得自己应该能建立起更完善的培训体系。
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到时候,可能也就不需要通过全省青年厨师烹饪大赛去选人。
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冯正明和三位师兄聊完,晚上回家就开始写准备上报省里的比赛策划案。
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一晚上的时间不可能完全写好。
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所以,接下来的几天里,冯正明认真进行了一些修改。
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最终完善了一整套的比赛方案。
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等到他把方案上报上去后。
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省里让烹饪协会和泉城几位老师傅一起进行探讨。
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本来冯正明作为烹饪协会的副主席,也应该参与到方案的探讨。
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但冯正明以自己是方案书写人的理由,推掉了去参加方案探讨的会议。
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他自己进行着自己一些事情的前期准备工作。
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首先是要自己买辆车,接着是给汇泉楼和冯家干饭铺的老铺,分别招收了一批新的学徒。
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这些都是在为接下来开分店做一些准备工作。
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毕竟分店开起来
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