毕竟老铺这边店面更大,又是在中心城区不远的地方,所以生意也是要更好。
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冯正明很认真地继续说出自己对老铺一些改变想法。
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“三哥,你和孙海回老铺,我决定让老铺变成一家正式的餐馆,把子肉那些还是继续卖,但也要进行一些餐馆的经营,增加一些菜品。”
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杨斌顿时一愣,没想到小师弟回来了会有这样的一些新想法。
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冯正明继续把想法说下去。
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“这次我徒步走遍咱们齐鲁大地,虽然很多地方都是走马观,没有仔细去看和了解,但还是给了我不少启发。
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我的想法是给老铺升级一下,让老铺变成一家馆子,不只是一家干饭铺。
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给三嫂他们开的新店,卤味和把子肉一起上,作为和啤酒厂那边的店一样,主营是把子肉干饭。”
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杨斌听到这忍不住问:“那老铺变成馆子,是不是和汇泉楼有冲突?”
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冯正明笑着摇头:“不,老铺升级成餐馆,刚好是在汇泉楼和干饭铺之间。”
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接着冯正明又把自己一些想法和设计说了一遍。
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并且也跟三师兄和三嫂说了,之后自己要在外地开分店的事情。
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听完了冯正明的一番叙述,让杨斌两口子都惊呆了。
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冯正明的一些想法,实在有点超出两口子理解。
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关键是这些想法,两口子根本就想不到。
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说到这,冯正明也说出为什么他要让三师兄他们把新店开在芙蓉街。
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