第682章 回家

;不过这个点子，暂时肯定不能直接推向全国。

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只能是现在省内试一试。

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在各地开分店就是一个开始。

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如果这种模式真的可行，冯正明要现在全省把分店开遍。

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之后再逐步地向省外进行一些扩展。

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以后每到一个地方开分店，也都提前进行考察，要了解清楚当地的一些特色，当地人口味上的偏好。

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然后再从当地招聘合适的厨师和管理层。

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甚至冯正明还有一个更加大胆的想法。

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那就是当拓展全国的时候，可以开办一个培训基地。

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各地分店的厨师集中进行培训。

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培训后，再去各地的分店上岗。

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如果形成一个良性的循环，冯正明感觉会让国内厨艺水准提升不少。

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当然，这些暂时还只是他自己的幻想。

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毕竟很多地方还需要尝试和改进。

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真正想要做成，背后所需要付出的努力还有很多。

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最为关键的一点，是需要有一套自己的权威评价体系，以保证每家店的品质，能够基本达到普通人都满意的地步。

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快餐，虽然会是未来每个人生活不可或缺的，但是做的好吃又健康一些，不是坏事。

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冯正明刚回到家，也就没有再出门，甚至没有去干饭铺和汇泉楼看看。

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只是在家里，

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