第682章 回家

到，还要帮忙保留各地一些街头常见的美食和小吃。”

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“没错没错，你这个想法非常好。”冯爷爷夸奖道。

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两位爷爷都觉得冯正明的想法很好。

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各地的美食和小吃，在一些外面东西进入的冲击下，可能慢慢确实会消失不见。

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如果冯正明能够利用好干饭铺各地分店。

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把各地独特的美食小吃吸纳，刚好可以把那些东西保留下来。

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最重要的是，因地制宜，做出一些当地特色的东西。

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实际上也可以节省不少开分店的成本。

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更是能够吸引当地的人愿意吃。

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司徒爷爷笑呵呵说：“以后这个模式，甚至可以推广到全国去，让全国各地都能有你的店，可以当成是我们国内自己的快餐店。”

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听到司徒爷爷这种说法，让冯正明相当有共鸣感。

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他从一开始继承了冯家干饭铺后。

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他就一直想着，以后要把干饭铺经营成国内的快餐店。

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不同于后世一些微波炉加热预制菜的快餐店。

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而是正儿八经用厨师，做各种小炒的快餐店。

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虽然这样肯定会导致成本的提升。

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但冯正明觉得，这样一方面可以解决厨师学徒实习和就业问题。

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同时，经过了冯家干饭铺后厨的历练，也能让学徒获得成长。

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