第673章 掌握定义权

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已经有人坐不住，主动上门找到夏老师傅，希望通过夏家见一见冯正明，想要和他商量一下，是不是能够给他们一些机会？

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冯正明态度很明确，他在正式开会商讨孔府菜招牌之前，绝对不会见任何一家挂着孔府菜招牌餐馆和酒楼的老板和主厨。

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这种时候，孔令福不禁庆幸，自己提前见到了冯正明一面。

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他主动到夏家，通过夏家想要再见冯正明被拒绝。

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他回去之后是立刻停止营业，开始自己对孔府酒家进行整改。

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孔令福很清楚，冯正明已经把该怎么整改的方向告诉他，接下来这段时间，就是他自己去整改，努力保留下招牌的时间。

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看似冯正明拒绝见任何人，似乎他应该会是很清闲的那个。

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可实际上，能够见到他的夏老师傅很清楚，冯正明这些天并不清闲。

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他通过夏老师傅的帮忙，调阅了不少孔府被恢复的档案资料。

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从其中找寻有关于孔府菜的各种记录。

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找到相关的记录，冯正明会全部都先抄录下来。

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然后会逐条进行分析，从中筛选出适合当下餐馆和酒楼的东西。

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显然，冯正明并不想打无准备之仗。

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他既然已经挑明了，要去摘掉一部份孔府菜的招牌。

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那么他就必须要拿出一套可以获得所有人认可的方案出来。

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他必须要自己足够了解孔府菜。

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能点出那些餐馆和酒楼究竟

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