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冯正明踏进当地的市政大楼时,刚好时间已经接近中午了。
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不过当地领导听说冯正明这位状元来拜访,还是立刻主动下楼来迎接他。
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见到领导,冯正明才意识到自己来的时间好像是午饭时间。
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“对不起,这午饭时间来拜访您。”
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领导倒是一点不在意:“哈哈哈,您是全国状元,在午饭时间来拜访挺好的,刚好可以给我们餐厅指点指点。”
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然后,冯正明是跟领导一起,去了他们的食堂。
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这边食堂掌勺的大厨,经过介绍后,竟然是夏家的人,是夏老师傅的二女婿。
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夏家二女婿孟令诚见到冯正明,也是相当激动。
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“冯状元您好,真没想到会在这里见到您,听我岳父说了,您来了我们曲阜,我还说抽空去见一见您的。”
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冯正明微笑回应:“孟师兄不用客气,我昨晚跟夏爷爷聊了很晚,夏爷爷也提起了你,说是除了夏师兄之外,他一直都很看好孟师兄你这个女婿的。”
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这话让孟令诚非常开心:“我爸他太抬举我了,我跟大哥的手艺相比,还是要差一点。”
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冯正明接着便看了看食堂里的各种餐食。
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整体上来说还是非常不错,冯正明也给孟令诚了一些指点。
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“食堂还是以烧、炖、煮、蒸为主,虽然说是要尽量少见各种香料,但也不能不用香料,其实可以把香料提前煮成水,可以用香料水去做菜。
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比如椒用黄酒泡一下,然后把椒和葱一起剁成泥
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