第659章 见到偶像求月票）

正明和在场其他厨师真的算是两代人。

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接下来，大家听冯正明说了一下他路上见闻。

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听他说起，齐鲁各地一些村子里不一样的特色烹饪。

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也让在场京城饭店厨师们有点大开眼界。

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毕竟过去，京城饭店厨师，基本上都是很正统的科班出身，他们从当学徒开始，就是一步一步的按部就班学起来。

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冯正明这一趟齐鲁各地之行，看到一些更加乡土气息的烹饪。

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着实是有点让京城饭店厨师意想不到。

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冯正明也通过攀谈，了解到这次京城饭店来的大师傅里，实际上并没有鲁菜厨师。

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来的厨师是淮扬菜、粤菜、川菜和谭家菜的大师傅。

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可以说在场的厨师们，绝对可以称得上是在国内相应菜系里数一数二的大师傅。

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冯正明觉得，这是个非常好的交流学习的机会。

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因为他知道，京城饭店里各个菜系都是有自己的特色在。

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和各菜系当地的一些菜品做法上会有一些差别。

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可能菜的名字都是一样。

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但京城饭店可能在做法上完全不一样。

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做出来菜品味道上自然也不同。

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所以这次和京城饭店的大师傅们交流学习，冯正明已经做好了，要从这些大师傅的手上，学到一些京城厨艺上的精华。

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因为是晚上，所以大家也就没有聊多久。

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