,是金银蒜蓉,做法上很简单,可往往很多时候大家会忽略一些小细节,让最后出来的味道差上很多。”
\n
后面老板给冯正明他们上的蒸鲍鱼,用了冯正明所教授的金银蒜蓉,确实是香味更足。
\n
这让老板不敢再继续处理冯正明他们买的几条鱼。
\n
尤其是其中的一条大黄鱼,老板更是不敢轻易去做。
\n
因为原本在岛城这边大黄鱼就不常见。
\n
冯正明他们能买到一条,可以算是运气非常好。
\n
本来水产店老板轻易不准备卖的。
\n
看在高峰义的面子上,老板才把这条大黄鱼卖给冯正明他们。
\n
小餐馆老板这次主动向冯正明请教该怎么做大黄鱼。
\n
冯正明这次故意卖个关子,看向高峰义:“高师兄,你会怎么做?”
\n
高峰义笑着回答:“我们这边一般就是清蒸比较多,还有红烧的做法,不过并不是很常见。”
\n
冯正明点点头:“确实清蒸最大程度上保留大黄鱼的鲜美,最合适。”
\n
高峰义看得出来,冯正明肯定有他自己的做法。
\n
所以他很直接问:“看起来,你应该有自己的做法,今天可以让我们大家尝尝吗?”
\n
冯正明听了笑了笑:“做法有很多,但今天条件很多做法不允许,所以我觉得还是来一个比较简单的做法,葱烧。”
\n
“葱烧好。”冯建栋一听顿时拍手叫好,“咱齐鲁就是葱好。”
\n
老板听完依旧站在那,似乎没有要离开
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第7页 / 共9页