第927章 只有一家能上指南求

口气。

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“李泰丰是真的理解错了我们的用意，他越是这样给我们做的认真，反倒是可能会影响他在其他两组评审那的评分。”

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崔老师傅：“由着他们去吧，有些东西不吃亏他们不会明白该怎么改。”

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颜老师傅赞同这点：“是的，我们省里这些酒楼，到底还是显得有些固化。”

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包括冯正明两位爷爷在内，评审们几乎都一起点了点头赞同。

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泰城酒楼的问题，和大多数各地老酒楼的问题相似。

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过去这些酒楼或多或少都是地方市里接待的酒楼。

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虽然现在承包给个人去经营，但是很多过去固化的经营和管理方式，还不能完全摒弃。

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不要说是和沪城那样大都市的一些酒楼去比拼。

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就是和泉城这几年一些酒楼的与时俱进也比不上。

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现在老师傅们反倒是明白，为什么冯正明要把推荐指南分开评审。

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如果把齐鲁这些酒楼去和沪城放在一起评审？

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那恐怕齐鲁各地大部分酒楼，压根就没办法上推荐指南。

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如果是和那些街边小馆子和小吃店放一起。

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很明显在物美价廉上又比不上那些店。

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所以冯正明单独开了一本酒楼推荐指南。

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把酒楼和那些大餐馆放在一起进行评审。

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而且因为是第一年，冯正明还故意提前公布标准。

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