:“对的,还是一样标准。”
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孙老师傅不禁笑了笑:“那恐怕外地的酒楼,可能会全军覆没啊。”
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孙老师傅说的全军覆没,是觉得齐鲁其他各地酒楼,可能都无法拿到五颗星。
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冯正明微笑:“孙师叔这可不一定,岛城和烟城的酒楼,我觉得还是有机会竞争五星。”
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提起岛城和烟城的两家酒楼,倒是让老师傅们觉得确实有机会。
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岛城的那家海鲜大酒楼,是高峰义在主持的,而且还是和港城那边合资开的。
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所以那家大酒楼确实有资格竞争一下五星。
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烟城则是冯正明六师兄张明海在的那家酒楼了。
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之前张明海一度是准备要离开那家大酒楼。
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可后来,大酒楼的老板又亲自找到张明海,非常客气把他请了回去。
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并且按照张明海的要求,对大酒楼内进行了一番改变。
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所以现在烟城那家酒楼,确实是也有拿下五星的机会。
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除了这两家之外,其他地方的酒楼在规模和实力上,确实是要差上一些档次。
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不过还是有不少应该也能够凭借过硬手艺拿下四星。
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冯正明做推荐指南初衷,始终还是要向外地人,推荐齐鲁各地的餐馆酒楼。
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因而他自然还是稍微降低一些标准,尽量还是以特色和口味去评判。
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所以才会专门找了两组非专业的食客评审。
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这样
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