nbsp;不等在场众人开口,冯正明说出自己的一些想法。
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“传统是我们鲁菜的根基,无论是我在沪城,还是泉城的汇泉楼、聚宾园,我们开创出新的东西,都是要在鲁菜这个根基上去做。”
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这话一说出来,大家哪里还会有丝毫的不认同呢?
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鲁菜的根基必须要传承好,也必须要有酒楼坚持做,这说的是太对了。
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不光是老师傅们和两位爷爷专业组。
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其他两组评审也都认同冯正明的说法。
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“所以今晚,希望各位都能拿出对传统鲁菜的审视目光,一定要认真的审视一番聚丰德。”
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最后这话,让苏老师傅脸上流露出无奈。
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“我怎么觉得,最后还是落进了你小子的坑?总觉得你是针对我们聚丰德,是不是怪我,当初在你去参加全国大赛选拔中,给你使了绊子?”
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冯正明笑了:“没有,苏老师傅我是希望给你们聚丰德新任掌勺一些压力。”
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苏老师傅愣住,良久他缓过神来。
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“好吧,那我只能是拍手叫好,让正明你们认认真真去考验我们聚丰德了。”
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苏老师傅哪里会听不出冯正明话里的意思?
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冯正明这话的意思是,要让聚丰德新任掌勺尽快的展现实力,也要在泉城乃至全省出出名。
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否则怎么可能压得住已经离开的孔兴礼?
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在冯正明看来,这次孔兴礼在沪城的新酒楼,是一定能在沪城上推荐指南。
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那么聚丰
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