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一些爆菜和传统经典鲁菜也都是有的。
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听完服务人员介绍,几位老师傅们分别点了几道泰丰楼比较经典的烧菜,还有就是几道经典的鲁菜,以及泰丰楼一些独创的新菜。
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泰丰楼还是不像汇泉楼和聚宾园那样,有太多脱离传统的东西。
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服务上肯定也不能和聚宾园那种细致入微服务相比。
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但这些点也不能是单纯作为扣分的点。
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因为哪怕是因为有喜宴,实际上只能坐在一楼大厅另外两组评审,体验上还是不能算很差。
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服务人员也会提前知会他们,告知他们喜宴会有一些影响。
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并且给他们点菜的时候,服务人员也都会很认真。
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甚至就连他们的上菜效率也并没有耽搁多久。
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至于菜品的品控上,显然因为有楼上老师傅们专业评审在。
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泰丰楼整体的品控还是能够做到非常稳定。
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最后对泰丰楼的评价是“中规中矩”。
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和汇泉楼、聚宾园相比,泰丰楼确实没有太多亮眼出彩的点。
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但泰丰楼的一切表现,确实也对得起老字号招牌。
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哪怕是有喜宴,依旧能保证每一桌零散顾客该有的服务,菜品的品控上也几乎没有出现任何的偏差。
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吃过这顿一番,走出泰丰楼的时候,苏老师傅都忍不住感慨。
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“这一下,压力还真是来到我们聚丰德了。”
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