曹志国两人一些手艺上的独特性。
\n
还有一组评审在包间里,直接要了一个固定价位的套餐。
\n
想要看看套餐的出菜效率和品控,以及点了套餐后是不是会出现服务上的下降。
\n
而在汇泉楼,三桌包括今天来的其他桌顾客。
\n
他们都是一如既往认真去对待。
\n
一切都是按照冯正明最早定下的规矩去做。
\n
有了规矩,照着去做自然不会出问题。
\n
另外两组没有暴露身份的评审,他们对汇泉楼的整体观感是真的非常好。
\n
无论是汇泉楼接待客人的服务,还是汇泉楼菜的品控,都是和平时一模一样的好。
\n
两组评审甚至是觉得完全就找不出扣分的地方。
\n
包间里那一组,最后还故意叫了一下打包服务,想要看看能不能在服务上找到扣分的点。
\n
结果哪怕他们是点了套餐,打包服务的时候,服务员几乎是非常认真。
\n
并且全程都没有让他们这一组里任何人插手帮忙。
\n
从服务员的一些服务态度和服务流程上不难看出。
\n
服务员是真的相当有素养,业务能力也很强。
\n
所以两组隐藏评审首先离开,他们几乎都是一致给了接近满分。
\n
当然,除了这两组之外,更重要的还是专业评审组。
\n
颜老师傅和几位泉城老师傅都在。
\n
&n
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第8页 / 共10页