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聚宾园这样改变经营策略,还真就吸引到了不少顾客。
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聚宾园口碑也是很快获得了不小的提升。
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冯正明得知消息,还是挺佩服程国胜能这么快做出改变。
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“看起来程国胜是吸取了之前的教训,知道不能单纯只是做高端餐厅,要让餐厅更加接地气一些,接受更多人的检验。”
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罗晴反倒有些奇怪:“这次程国胜为什么会转变这么快?”
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冯正明笑了:“他想让聚宾园登上齐鲁酒楼推荐指南,还想要一个比较高的排名。”
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罗晴问:“你会给他吗?”
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冯正明:“当然会,只要他能通过评委们的评判。”
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罗晴:“你不怕他成了汇泉楼的最有力竞争对手?”
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冯正明:“这有什么好怕的?多点竞争对手是好事,我们在沪城不是一直都有很多竞争对手?”
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罗晴:“有吗?我怎么觉得你在沪城能轻易拿捏其他的餐馆和酒楼呢?”
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冯正明大笑:“哈哈哈,不能这么说,其他餐馆和酒楼也都是有他们的过人之处,我们也有很多要向他们学习。”
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说到这里,冯正明又把话题转回到齐鲁的各大酒楼。
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“在齐鲁,能进入推荐指南的酒楼,其他城市几乎也就一两家,有些城市甚至只有那么一家。
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泉城和岛城两地算是占据了大部分酒楼名额,所以这次我们评审,也是要给各地酒楼一个标杆,让他们都能更好的经营好自己酒楼。”
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罗晴大概明白丈夫的心意。
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