第900章 招聘新学徒

;最后才是看一道菜的成品，能不能达到考核的要求。

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一整套考核下来，冯正明专门准备了一张表格。

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上面会有不同步骤的分数。

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他、江成哲、孙海、夏蕙、管伟、朱旭、张磊都是分别进行观察打分。

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观察下来，冯正明也不得不承认，跟了师父的学徒厨子确实要比从职校刚毕业的要更加注重各种细节。

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毕竟那些大师傅们自己也会严格要求徒弟。

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尤其是经常给大师傅打下手，如果不按要求把细节做好，可能轻则被骂，重则被打。

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因此这些跟过大师傅的学徒厨子，在细节上可以说做的都非常好。

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当然，一些职校刚毕业的学徒，他们细节也能做的很好。

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这方面应该是在职校里，老师也教过他们。

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有一些学徒，从他们一进后厨东张西望的样子。

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到他们无论是切墩还是做菜，也都是歪歪扭扭做派。

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有几个都没有做完，就被叫停了。

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“行了，你们几个不用做了，你看看你们的样子，你们什么时候见过后厨里的厨师像是你们这幅样子？

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不是没精打采，就是从进后厨开始就东张西望，站墩也没有一个站墩的样子。

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切墩更是连刀都拿的不对了，赶紧的别在这耽误后面人时间。”

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这个站出来叫停的人不是别人，正是夏蕙。

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其他人也都看不顺眼

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