第897章 抬高分店大厨身份

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第二天，冯正明先去张磊和管伟负责的店看了看。

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到了店里，冯正明发现张磊和管伟两个人的配合还挺好。

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而且张磊和管伟在管理人员的事情上，明显也要比孙海那边做的更好。

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通过观察，冯正明觉得可能需要给孙海也配一个副手。

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光是他一个人负责一家店，又是要在后厨里忙，还要负责管理人员，确实是压力有些大。

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管伟和张磊见到冯正明来店里，也都是非常高兴。

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还向冯正明进行了一些请教。

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冯正明跟两人说了不少新东西，也对两人经营分店的成绩给与肯定。

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获得冯正明的肯定，让张磊和管伟那是相当的高兴。

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有一种自己终于在老师辅导下考出好成绩的感觉。

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冯正明几乎没有对两人说任何不好的话，全程都是给予两人肯定和鼓励。

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“你们已经做的很好，我希望你们能保持住，我听江成哲跟我说了，之后你们店也会被沪城来挂牌，我想这是对你们最好的肯定。

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希望你们两个继续保持这种配合上的默契。

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还有一点要记住，无论后厨还是前边服务人员，都必须要严格要求。”

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管伟和张磊也都是齐齐点头答应下来。

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如果不是昨天晚上去孙海负责的店里看了。

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可能冯正明不会向管伟和张磊强

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