第877章 大师兄得分第一

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这一点其他老师傅们也都一致认可。

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冯正明就干脆尝了一下所有年轻厨师的葱烧汁。

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其中有他手底下的几个人，也有通过三个分赛区晋级的年轻厨师。

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总共也就大约二十多人的样子。

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品尝了一番他们的葱烧汁，冯正明也认同了师父的判断。

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“对，孙海做的算是最好的一个，其他年轻厨师的葱烧汁，味道上差距还是比较大的。”

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侯师傅笑着说：“他们能做到这样已经很好，毕竟都很年轻，还没有真正去沉淀下来，把这个葱烧汁研究透彻。”

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葱烧海参这道菜，确实是对年轻厨师有些不公平。

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不说受邀直接进入百强的四十位大师傅。

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就是从三个分赛区晋级的上了年纪的厨师，他们在葱烧海参这道菜上也是有一定优势。

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最后又是经过一番比较，又对海参入味和摆盘造型上进行一些评判。

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获得最高分的葱烧海参，是冯正明大师兄李辉东的。

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评分的时候，大家是打乱了之后进行评分。

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等揭晓评分后，还真让大家都有些意外。

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冯正明倒并不觉得意外，自己大师兄一直都很低调，这么多年都是看着不显山不露水，很多时候一点争的意思都不会表现出来。

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当初燕喜楼还没有关张前，明明大师兄已经承包啤酒厂食堂。

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也已经收了徒弟，可以离开燕喜楼出去

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