是不是美味,实际上最重要的操作都在昨天。
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这一点冯正明也跟科夫曼进行了解释。
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科夫曼有些惊讶:“哦?冯,那昨天是很重要的?”
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冯正明点头:“对的,昨天对每位厨师都很重要,他们这道葱烧海参相互之间差距,也就在昨天准备中能体现出来,这个一会你品尝的时候,会感受到。”
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现场不少观众也感到好奇,光是看厨师们的操作,确实比较不出区别来。
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“这就算是做好了?”
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“感觉他们做的都差不多。”
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“对啊,好像葱烧海参都是这样做,也没有什么样。”
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“还是有不同的,有些厨师他们搭配两根葱。”
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“哈哈哈,搭配两根葱也算有区别吗?”
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“是不一样啊,你们没吃过冯状元做的吗?”
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“冯状元做的不一样吗?”
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“当然,我去沪城的时候,去冯状元的店里吃过,要吃冯状元做的葱烧海参还需要提前预约,要等冯状元确定做提前放出菜单,然后还需要预订才有。”
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“真的那么好吃?”
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“真的好吃,和泉城几家酒楼味道都不一样。”
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“我也吃过一次,真的好吃,尤其是那个汁,我都恨不得拌饭能一下子吃三碗饭。”
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“有那么夸张?”
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“你们是没吃过,吃过了就知道。”
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