第872章 百强厨师比赛开始

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甚至当初一些大师傅们还是主动找冯正明报名。

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并且表示自己应该有资格以名厨身份被直接邀请进入百强。

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冯正明当初也是给他们留了面子。

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如果真的按照他的想法，压根就不想邀请四十位名厨，他是准备要让所有厨师都一起从分赛区的比赛开始。

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原本他的设想是要有四个赛区，把大师傅们都安排在泉城先比赛一下，优胜者才能进入百强。

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只是老师傅们都觉得那样不妥，省里的一些领导和京城受邀来的侯师傅他们评委，也觉得应该要给大师傅们保留颜面。

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所以冯正明才会直接邀请了四十个名额，让有名气的大师傅们都直接晋级百强。

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一切准备就绪，在省电视台现场录制下，这场国际鲁菜大师名厨百强赛正式开始。

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比赛当天，现场来了不少的观众。

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连赛场外都聚集了不少人。

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更多人则是在家里守着电视机看直播。

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现场一百位鲁菜名厨首先是当众进行选料。

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在现场各种原料供应都相当充足。

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没有时间限制下，厨师们可以很仔细进行挑选。

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其中大部分厨师都选择了比较贵的食材。

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像是程国胜就挑选了一只大龙虾。

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冯正明把大家的选料看在眼里，虽然对大师傅们扎堆选贵的原料不是太看好，但他也没有现场去打断发表任何意见。

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