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最后得分前十的菜品将会获得金奖,同样菜品烹饪的厨师也将获得直接晋级挑战赛机会。
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如果有哪位厨师不止一道菜获得金奖,我们就会根据得分排名选出十位名厨。”
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冯正明算是把赛事的一些规则给说得非常情况。
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“烹饪过程,全程请各位厨师自己动手,毕竟我们比的是烹饪技能,所以各位不能带副手帮忙。”
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听到冯正明还是这个要求,侯师傅等几位京城来的评委相视苦笑。
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他们显然是明白,冯正明始终坚持厨师个人能力的考验。
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这一点确实也无可厚非。
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说到底,厨师比的就是手艺。
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一位名厨自己不能切配,那还怎么能服众?
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何况这次比赛是冯正明举办。
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也是鲁菜厨师的比赛,京城受邀来的评委们也不好插话。
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得到冯正明的一番回答后。
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程国胜还是提出一些自己个人问题。
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“冯状元,我们如果得分优胜后,十名得分最高的厨师,会获得什么样的称号吗?还是必须要挑战你和几位大师之后才有?”
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冯正明心里不禁笑了起来,他知道这是程国胜最关心的。
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名号对程国胜和聚宾园接下来发展很重要。
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因而程国胜很想知道获胜后能得到什么样的名头。
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冯正明展开早已经准备好的证书。
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