第871章 赛前最后筹备

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其他京城评委也都是同样笑着表示欢迎。

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确定好场地，接下来就是厨师们比赛的安排。

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这方面冯正明也是要亲力亲为。

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还要跟参赛的100名厨师提前进行一些交流。

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交流会议上，评委们和参赛厨师也都是到场。

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冯正明比较直接：“各位参赛厨师，如果有什么意见可以提出来。”

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这倒是又和大部分比赛不一样。

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通常的比赛，一般也不会征求参赛厨师的意见。

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基本上赛场如何布置，参赛厨师也就只能是遵守规则去做。

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现在冯正明让参赛厨师们提出意见。

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厨师们也都面面相觑。

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良久，还是程国胜开口提出自己的意见。

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“冯状元我们到时候是100人一起进行现场烹饪吗？会不会有时间限制？我们必须要全程自己烹饪？还是允许我们带上一些副手？”

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这些问题倒也是在场受邀40位名厨心里的疑问。

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冯正明也是坦诚给出回答。

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“现场我们已经布置好，足够各位100人在一起进行比赛，而且所有的食材供应也都是很充足，可以让大家随意的选用。

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比赛规则是每位厨师三道菜，也就是每天比赛一道菜。

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我们评委会现场对各位的菜品进行打分。

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