第870章 给夏家孔府菜抬升名气

艺术品啊。”

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冯正明在旁边笑着回应：“谢谢科夫曼先生你的称赞，这一桌宴席算是我们鲁菜中，孔府宴最顶级的烹饪手艺。”

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科夫曼竖起大拇指：“真的很棒，完全像是过去的宫廷菜。”

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冯正明：“对，算是宫廷菜了。”

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科夫曼又提起孔府菜中猪蹄剔骨，然后做成熊掌的样子，他觉得这个菜和瓤猪蹄做法很相似。

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冯正明笑了：“哈哈哈，没错，确实和你的瓤猪蹄很像的。”

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接着两个人还一起分享了一番，关于瓤猪蹄这道菜一些新的想法。

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科夫曼对冯正明对这道菜结合鲁菜做法改良大加赞赏。

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“我们在沪城去了你的店里，吃了你设计的瓤猪蹄，味道非常棒，你没有用我设计这道菜的那些辅料，但你加入了新的辅料，也很美味。”

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冯正明笑着回应：“谢谢你允许我改良你的菜。”

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科夫曼笑了：“哈哈哈，那不是我的菜，你们不是也有相似的菜吗？说明在美食上我们大家是共通。”

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冯正明点点头：“对，美食也可以无国界。”

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夏老师傅带着夏蕙、孙海和夏明烨一起完成孔府宴席。

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虽说大部分是夏蕙、孙海和夏明烨完成，但老爷子年龄大了，也还是会感到有些辛苦吃力。

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好在最后这一桌孔府宴席算是完美的呈现出来。

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也是让孔府菜漂亮的一面展示出来。

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侯师傅和京城来的评委们，不禁觉得之前全国

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