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罗晴问:“你和师父他们老师傅都从各地回来,那三个分赛区的比赛结束了?”
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冯正明点头:“算是结束了,剩下是他们统计一下最后分数,应该能公布优胜的20名厨师。”
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罗晴忍不住感慨:“那么多厨师里,才选出这么六十人,真不容易。”
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冯正明笑了:“我当年不也是全省里选出来?然后要去和全国各地最优秀的厨师比赛?
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任何行业都是这样,能站在巅峰的只有那么很少几个人,但其他人材是真正行业基石,没有那些没有获得优胜的青年厨师。
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我们厨师行业早晚会走向没落的,我们还是需要那些青年厨师。”
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罗晴点头:“还真是,任何行业不仅需要站在顶峰的佼佼者,也需要基层每一位从业者。”
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冯正明:“所以这次,我和老师傅们表演的时候,会邀请所有参赛青年厨师来观看,希望他们能从中学到东西。”
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罗晴笑了:“你就不怕将来有人学了你们手艺,打败你?”
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冯正明:“那很好啊,我期待有人打败我。”
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罗晴知道丈夫的话是发自真心。
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丈夫从来不在意被人超越,他只想要让整个厨行变得更好。
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冯正明在齐鲁、在沪城做了那么多事。
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其实最根本的目的是,要让大家认可厨师手艺的价值。
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而不是和以前一样,都只盯着用了什么材料。
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用了贵的材料,那这道菜就能卖的上高价。
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