会和餐饮协会的一些活动,冯正明不是自己一定要到场,可以让江成哲和后厨其他青年厨师去。
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也算是给大家一起交流的机会,让其他人也可以走出后厨。
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这一点在泉城,往往是必须要冯正明亲自到场。
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相当多的活动,会有人一次次邀请冯正明,确认他的时间。
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往往会使得冯正明没办法安稳在后厨里做菜。
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还有各种的应酬,一些人到汇泉楼订桌,还希望可以见一见冯正明。
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甚至是想要和冯正明喝上两杯酒。
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对此,冯正明多少是有那么一点点的反感。
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倒不是他不尊重那些给汇泉楼捧场的顾客。
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实在是有些人,有意要找冯正明出面。
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那些人会摆出一种,我是来照顾你生意,你怎么也要给我这个面子的架式。
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对这类人,冯正明并不会厌恶,只是觉得很可笑。
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所以在泉城,冯正明会更喜欢,在做菜闲暇时和大堂里普通顾客聊一聊。
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聊到开心时,还会跟老饕们一起推杯换盏。
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那也是一种别样的乐趣。
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只是那种乐趣,总会被某些人打断。
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在沪城不存在那些乱七八糟的人和事。
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冯正明可以更加轻松自在的做菜。
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也不用去惯着一些拎不清自己身份的家伙。
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