第860章 新聚宾园开业

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用的也是冯正明汇泉楼里炝拌的方式。

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只不过因为季节不同，这边炝拌口味上略有区别。

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另外还有一些冷盘蔬菜，也给人很清爽的口感。

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可以说除了份量确实少，每道菜的味道都是没有任何问题。

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对此，老师傅们也都是毫不吝啬称赞。

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“不错，看起来这几年国胜在外地手艺确实进步很大。”

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“对，虽然都只是冷盘，但吃的出来首先选料很好，其次应该都是认真做好的冷盘。”

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“这道白切鸡，也是很有粤菜白切鸡的滋味。”

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“还是选料够好，这只鸡的味道很足。”

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颜老师傅给程国胜每一盘菜量少找补了一下。

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“哈哈哈，选料这么好，所以每一盘份量少一些也能理解。”

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接下来上桌的是一些很经典的传统鲁菜了。

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像是葱烧海参、九转大肠、干烧黄鱼，还有一些功夫菜：爆炒腰、葱爆蹄筋也都陆续上桌。

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除了这些传统的经典鲁菜，还有一些程国胜的创新菜。

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比如铁板洋葱爆鱿鱼，铁板葱爆鸡胗之类。

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甚至还有一些融合了西式的菜肴。

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可以说程国胜准备的菜确实是相当丰盛。

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尽管每一道菜的份量都确实并不多。

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但是冯正明

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