出选择比较好,我们真心不用过多在意程国胜的新聚宾园。”
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说到这,冯正明反倒是表现出对程国胜新聚宾园一些期待。
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“我还是挺想看看,程国胜出去那么长时间,这次回来到底带回来了什么新手艺?”
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三师兄忍不住笑着问:“还能有什么新手艺,能比你这个状元厉害?”
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冯正明也笑了:“这个还真说不准的。”
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大师兄一脸严肃:“这几年川渝那边的火锅,还有烤鱼、酸菜鱼之类的店越来越多了,还有一些烤肉店也不少,那些也很受欢迎的。”
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五师兄曹志国点头:“还真是,现在烧烤店和火锅店,是真的特别受欢迎。”
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冯正明笑起来:“那些本就没有太多的技术含量,但是那些确实更容易引起大家的食欲,我跟三哥也商量来着,正鲁兴的店里也可以推出烧烤。”
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五师兄立刻说:“其实汇泉楼也可以有烧烤。”
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冯正明笑了:“汇泉楼要更高级一点,我们可以推出烤猪。”
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“烤猪?”这个点子让三位师兄有些惊讶。
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冯正明笑着认真给三位师兄解释。
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“我这一趟去各地主持分店升级的时候,发现了一家做烤整头猪的店,我觉得手艺非常值得借鉴,我们不一定要像是他们家那样烤整头大猪。
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但我们可以尝试烤小乳猪,或者是烤单片的猪肉,我觉得这都是很好的。”
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听了冯正明的这话,让三位师兄都觉得是很好的点子。
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“不错不错,烤乳猪当年也是非常知名的宫廷手艺,
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