第856章 聚宾园即将重新开张

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汇泉楼如今的名气很大，进入2000年后，大家经济条件获得提升。

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很自然各种喜宴也会讲究一个排场。

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无论是结婚，还是孩子满月，或者是老人家过寿。

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还有孩子考取大学、考取工作，一些家庭也都会要摆上几桌庆祝。

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那么这些宴席泉城大多数人的首选一定是汇泉楼。

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也就导致汇泉楼一周里起码有三到四天必然有宴席。

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所以汇泉楼无论中午还是晚上，可以说只要到了饭点都会非常忙碌。

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实习学徒但凡经历过一次汇泉楼的忙碌。

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他们就能体会到汇泉楼后厨的那份实力。

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每当有宴席的时候，汇泉楼后厨里，李辉东和曹志国是必定要亲自下厨。

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这个时候，别说是实习学徒，连后厨里青年厨师都只能打下手。

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每道菜，李辉东和曹志国都会带着青年厨师进行精心烹调，并且还要保证最后摆盘的造型足够有美感。

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单单是每盘菜里那些配菜的雕，就让实习学徒一个个都不得不惊叹。

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他们在学校里的时候，也都学过这些配料的雕。

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只不过学校里的老师通常也会说，大部分餐馆和酒楼里，是不会对配料雕。

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可汇泉楼不一样，做宴席的时候，一定会对配料进行雕。

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如此一来，光是雕的配料就让人看得是赏心悦目。

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