不能你帮我煮?”秦淮有些不好意思地开口。
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他自己主动请缨要做员工餐,最后却要黄嘉帮忙煮面,实在是有些不好意思。
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殊不知黄嘉等这句话已经等了很久了,甚至等得都有点着急。
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黄嘉从秦淮做面条时,就期待秦淮提出这个要求。一直等到秦淮把配菜都准备好要下锅煮面了,也不见秦淮开口,急得黄嘉都想主动开口问了。
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不然他闲着没事站在干货架边聊天干嘛,还不是因为这个地方比较显眼靠近,秦淮一眼就能看见。
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黄嘉不假思索地道:“没问题,小事,交给我吧。”
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以黄嘉的火候,煮个鸡汤面绝对是绰绰有余的。
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一盆面条下锅,游刃有余地搅拌一会儿,等上那么几分钟,再搅拌一会儿,再等。
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一锅色香味俱全的长寿面就诞生了。
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黄嘉不光负责煮,还负责盛。
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作为大师兄,黄嘉非常擅长盛菜分菜,只不过今天的鸡汤面不用他分。虽然秦淮对外一直宣称这个面条是鸡汤面,但它的本质就是长寿面,一碗面只有一根面条的长寿面,盛面的时候把一根面条全都夹进碗里就对了。
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【长寿面 b+级】
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b+级的长寿面!
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虽然没到a级,但是已经是质的突破了。
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在此之前,秦淮做的长寿面最高的等级是b级,还不稳定,基本都是b-级。
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秦淮早餐煮长寿面的次数比较多,早上煮长寿面用的鸡汤都是黄记后厨常备的。这种基本款的鸡高汤通常由二徒弟包雄或者三徒弟齐天制
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