156.第151章 感谢中间人

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是的，面果儿。

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王大爷说钱中恒喜欢里胡哨的东西，秦淮第一反应就是面果儿。

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是正宗的面果儿，不是里面包肉馅的那种。

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做正宗的面果儿确实费时费力，不过只要量不多完全可以当消遣来做。

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秦淮现在做苹果面果儿的造型和外皮都没有任何问题，只是馅料还不是很会调配，因为没有怎么调配过正常的。

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不过问题不大，让郑思源帮忙调点就行。

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回完消息，秦淮开始搓面。

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长寿面是一碗面条一根面，面条不能太细，粗面吃起来劲道。技术上可能逊色于抻面，但是也有一定的难度。

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秦淮记得黄记大概的员工数，准备按照人头数定量，为了以防万一多做几碗，反正肯定有人吃。

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郑思源到的时候，秦淮正在认真搓面条。

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“你今天早上怎么想到做面条的？”郑思源有些诧异。

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他一直以为秦淮作为一个早餐店师傅，擅长的是包子馒头和饺子，没想到还有别的绝活，面条都会。

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不愧是全能的早餐师傅。

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“给我果儿方子的罗老先生其实还给了我一个鸡蛋面的方子，之前一直没时间练，在云中食堂的时候早上太忙，下午又要练别的你知道的。”

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“现在换了地方，就想着练练这个新方子。”

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秦淮觉得罗君真的很好用，一切没有办法用点心大全解释的菜谱全都可以用罗君来解释。

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