152.第147章 不能堕了名声

郑思源是强过自己的。

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不过郑思源有点偏科，只擅长苏式点心，特别擅长的点心可以直逼a级，正常发挥在b级到c级之间，做不熟练的一翻车很容易直接翻到d级去。

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不过郑思源也不怎么做自己不熟练的就是了，他就喜欢做那几样擅长的。

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而秦淮通过记忆获得的菜谱都是什么等级呢？

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江承德一道哄妹妹的槐馒头，s级。

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帮工看火候的时候分心导致翻车的长寿面，a级。

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秦婉的酒酿馒头，b级。

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江卫明的红案硬做白案，没办法把包子馅包进面果儿里的苹果面果儿，b级。

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这么平均下来，秦淮获得的白案点心的菜谱平均等级是a级。

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秦婉一个根本就不是厨师的普通妇人，都能做出b级的酒酿馒头，导致在秦淮的印象里b级的点心应该是大酒楼的平均水平。没有b级都不好意思出门的那种。

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至于传说中汇聚了全国最多顶尖白案师傅的知味居，那应该是随随便便一个师傅出来都可以做出a级甚至s级的点心。裴行和李华就是单纯的菜，所以被知味居out回老家了。

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哪里都有混子嘛，秦落不也在双海高中读书嘛。

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秦淮觉得自己的理解和判断没有任何问题。

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董仕觉得秦淮可能是有点疯了。

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董仕的表情都呆滞了，用看神仙的表情看着秦淮：“当然啦。”

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“师父要是能招到思源哥这种水平的白案厨师，我们店也不会三年没有白案师傅了。”

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