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郑思源拒绝承认自己也是这样的。
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他才不会因为同行的夸奖迷失自己呢。
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他只会因为客户的失落pua自己。
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“秦淮其实…平时不这样。”郑思源觉得他得帮秦淮说两句,不然很容易连累自己的形象,“他在云中食堂的时候做点心还蛮随心的,想做什么就做什么,主要以朋友和他妹妹的口味为主。”
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“这个我听说过。”黄胜利喝了一口茶,“小秦没有师傅没有人教,也没有系统的学习过点心。他做什么点心主要取决于他妹妹想吃什么,我最开始听你爸说的时候我还以为他在逗我,这个世界上怎么可能会有这样自学成才的厨师。”
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“那现在呢?”郑思源问。
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“现在我得承认,这个世界上确实有我想象不出来的天才,是我坐井观天了。”黄胜利苦笑,“小秦连上网课都能学到火候的技巧,要不是我亲眼见到了,我都不敢相信。”
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“我真的从来没想过,居然有一天可以开视频教人练火候。”
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“所以您让我问秦淮要不要过来学习交流一段时间,是想面对面指点他吗?”郑思源问。
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“也不完全是。”黄胜利又看了正在煮馅的秦淮一眼,“小秦的情况我也了解,他在山市那边有产业,有员工,有家人,有熟悉的食客,有朋友,不可能来姑苏这边久留学艺。”
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“更何况我是个红案厨师,小秦是白案,我就算想收他为徒也师出无名,至于你爸嘛……”
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黄胜利有些嫌弃地啧了两声:“他要是当年没下海经商,跟我一起经营酒楼,这些年一直苦练厨艺,没准还有资格收小秦为徒。”
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“现在…以小秦的年纪,练两年火候,稍微磨一磨刀功,都不用找师父,自己系统的学习一下,用不
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