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黄胜利看着面前已经被吃了半个的酒酿馒头,狠狠抓住馒头把它压扁、压皱,松开,看着馒头慢慢回弹。
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都没有这个馒头像。
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郑达做馒头,做的是他的馒头。
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秦淮的这个馒头,却让黄胜利觉得很像师父的馒头。
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不能说一模一样,但是确实比郑达做的像。
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而且不知道为什么,越吃越想师父,想得黄胜利眼眶都有点红了。
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“师父,你眼睛是被馒头的蒸汽熏到了吗?怎么好像有点红呀?应该不烫了呀。”董仕哪壶不开提哪壶。
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“我眼睛里进东西了。”黄胜利没好气地道,拿起盘子里的另一个馒头,“在我面前晃什么,小秦第1天来肯定还不适应环境,你和小秦最熟,还不快去和小秦聊天。”
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“别以为我不知道,之前让你帮忙看着小秦的汤吊得怎么样?一大半的时间你都在聊天,心思根本不在汤上。”
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董仕嘿嘿一笑,端着盘子跑了。
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黄胜利把另一个馒头塞给郑思源,郑思源摆摆手拒绝:“师伯,酒酿馒头我这段时间每天早上都吃。”
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言下之意就是吃多了,好不容易回家想换换口味。
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“这馒头是你爸教小秦的?”黄胜利问。
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郑思源摇摇头表示不知道:“应该不是,但我爸可能指点了。秦淮是在点心大全上看到的方子,自己研究做出来的,他还指点过我。”
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“告诉我做酒酿馒头温度是最重要的因素,我按照他说的回去试了试,发现精准控温,做出来的馒头确实会更好一些。”
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