一种从内到外的透亮。
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在藕粉丸子煮好后,井师傅又往汤里兑了一点白和蜂蜜调味,给汤染上了一层浅黄色,同时也让最后成品的藕粉丸子的颜色看上去像是灰色和茶色之间。
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最后再撒上干桂点缀,一份a级的藕粉丸子就诞生了。
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看完一遍视频教程,秦淮觉得自己可能没有太看透这个点心。这个点心难倒是不难,要说简单又有几分麻烦,整体相对来说非常简单,只有滚藕粉丸子的那一部是复杂的,可以上难度的部分都没有上难度,比如馅料。
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但是这个点心是a级。
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游戏给的评级不会出错,a级的点心就是大师之作,哪怕是简易版的,也是大师制作。
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秦淮觉得一定有他没有看懂的地方,于是秦淮又看了一遍,再一遍,又一遍。
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然后秦淮觉得光看视频教程是没有用的,他不是很了解藕粉这个食材,他得先了解食材。
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井师傅会这么做藕粉丸子一定有他的深意。
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于是秦淮选择发消息求助曹桂香。
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师父救命!
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在秦淮的描述中,他来姑苏后盯上了藕粉丸子,但是他不是很理解这种藕粉丸子的做法,也没有参透其中的技巧,所以向他亲爱的师父求助。
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曹桂香直接给秦淮回了一个电话。
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“小秦,你这个点心是越做越丰富了,连这种大名鼎鼎的宫廷点心藕粉丸子都做上了。”
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秦淮一愣:“诶,大名鼎鼎?”
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秦淮没想到曹桂香居然会用这种形容词,这个词语秦淮还是第1次从曹桂香口
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