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当然,这种感觉仅限于炒山药。可能是短时间山药炒多了,秦淮有点炒出机械动作了。
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到了要勾芡的时候。
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淀粉水已经提前调好,是按公式调的。
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秦淮拿起碗,没有里胡哨的动作,不是臧良最近苦练的胳膊旋转一整个大绕圈,就是普普通通再正常不过的勾芡。
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但是勾芡的很好。
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是合格的勾芡。
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时机把握得很好,动作和量也很好,淀粉水调的也没有问题。
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最关键的是,秦淮的火候升级了,以他目前的火候炒一盘山药是没有问题的。良好的火候和合格的勾芡,结合在一起就是优秀的勾芡。
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谭维安已经看呆了。
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比起秦淮已经学会了正常勾芡,没有犯小错误,谭维安更震惊的是秦淮怎么什么都学会了。
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不是哥们,你不是去学勾芡的吗?你怎么上了个全能补习班呀!
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而且这么多门,这几天的时间你学得过来吗?你怎么学过来了呀?
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你不是咱们白案界冉冉升起的新星吗?我怎么觉得你可以跳槽去隔壁红案了,你还让不让人活呀?
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让不让其他人活不重要,你还让不让我活呀?
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就算我已经躺平了,你也不能这么卷吧。
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郑思源则是陷入了沉思。
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从他沉思的表情可以看出来,他不懂,但他大为震撼。
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