日子还长着呢!
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结果,下午还真的没有收获,馒头成了他的晚餐。由于旱灾、瘟疫的影响,定远城很萧条,行人稀少,生意清淡。第二天,重八离开定远前往梁县,第三天上午走到了梁县(今梁园镇)。
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梁园镇在南北朝时,是慎县治所,后改梁县。元朝时属庐州路(今合肥市)管辖。当年庐州地区没有受灾,食物还比较丰富。梁县历来都是江淮中北部区域农副土特产品集散地,鼎盛时,曾吸引江苏、河南及周围十多个县的客商前来交易。于是,一些小吃、小菜应运而生。
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比如,油炸狮子头、小“鳖”、烧卖、春卷、包子、油条等。其中,油炸狮子头和小鳖以其独特的风味在众多食品中脱颖而出,成了梁园小吃的代表。油炸狮子头的主原料为面粉,但其做工的方法和油炸的火候很讲究。油炸完成后,造型真如狮子之头,口感特点是“脆、焦、香”。
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朱重八有幸讨得两个。谢过施主,马上吃了起来,感觉比定远的油炸小丸子强多了!当时他已经很饿了。
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小“鳖”的配料更为考究,原料有面粉、香油、芝麻、糖丝、生姜等,做成椭圆形,烤制而成。出炉后长约6厘米,宽约4厘米,状似缩头伏鳖。口感特点是“香、酥、甜”,美味绝伦。
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朱重八在小“鳖”店门口旁敲了很长时间木鱼,店主才给了一个小“鳖”,他一口就吃掉了。后来,重八又讨得一个包子,他留到第二天早上才吃。
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朱重八在梁县待了三天,把每个小店、小吃摊都讨了一遍。店主不施舍,他就是不走,很有耐心地不停敲着木鱼。有些店主、摊主实在忍受不了,不得不施舍一点打发他离开。
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晚上,朱重八躺在梁县的关公庙里,总是回想白天乞讨的情景,回味那些小吃,不时地笑出声来。
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早上离开梁县后,朱重八走了大半天,下午到了庐州城。
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元末的庐州路属河南
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