第10章 提炼精盐（下）

间的推移，盐水的浓度便会逐步升高。待到水分不断挥发直至盐水中的氯化钠达到饱和状态之时，卤水便形成了；

随后的关键步骤是结晶。在这个阶段，卤水会被引入特制的结晶池中继续蒸发。随着水分的进一步减少，原本溶解其中的原盐则会一点一点地沉淀到池底，并慢慢凝聚成晶莹剔透的盐晶。

最后便是采集、贮运、进行精细的处理加工。在完成结晶后，需要小心地将盐晶从池底铲出，堆积起来，然后再进行一系列的处理后，妥善储存。

每一个环节都至关重要，马虎不得。

这天上午，西一栖先是简明扼要地向采盐队讲解了诸如集卤上水、过箩除杂、储卤保卤、结晶分离以及铲出集堆等等具体的操作要点与注意事项。

随后，她在盐湖选了一处较为狭窄且地势平坦的区域，精心规划并划分出了各个功能区相应的范围。

等一切安排就绪之后，在新鲜“大饼”的加持下。

这些原始人个个都铆足了劲头，按照既定的规划方案，全力以赴投入到了盐田的开发建设工作之中。

哼哧哼哧。

一群人光着膀子干的热火朝天。

……

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