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如果喜欢清爽的口感,可以将红豆汤过滤掉一部分。
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提前冻好的牛奶姜黎倒是很多,她自从吃过牛奶冰沙以后,就一发不可收拾,从此爱上牛奶冰沙的味道和口感。
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这次也是正好用上,直接拿出冻成冰块的牛奶,然后等客人需要的时候打碎成冰沙。
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所有的材料都准备好以后,姜黎带着它们出了空间,在冰箱里找个位置放好。
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因为时间还早,所以在客人来之前,姜黎先给自己装上了一碗。
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在碗底部放入提前用牛奶打好的冰沙,用作打底。
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然后紧接着,她往碗里倒入煮好的红豆和适量的红豆汤。
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最后,慢慢倒入冷藏的牛奶,直到碗差不多八分满。
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最上面再点缀上两三朵桂,好看又好吃。
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做出这么一碗红豆冰牛乳,对于姜黎来讲简直就是成就感满满。
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一旁的张大山给她递了一个洗干净的勺子。
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姜黎轻声道谢,接过以后,然后尝了一口。
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红豆本身带有一种天然的甜味,经过煮熟后,这种甜味会更加浓郁。
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红豆与牛奶的奶香相互融合,形成了一种甜而不腻、香气四溢的味道。
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也是因为姜黎比较喜欢吃甜的,所以在煮红豆的时候,也就会煮得稍微甜一些,这样加在牛奶里吃起来才会够甜。
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吃在嘴里冰冰凉凉,又很甜,简直就是夏天必备的甜品。
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“真好吃啊!”
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